36. Rindfleisch Chop Suey ^*2,4,6

      verschiedene Gemüse und Sojasoße

37. Peking Rindfleisch (leicht scharf) in Kung-Bo Soße ^*6

      Bambus, Paprika, Brokkoli, Zwiebeln und Karotten

38. Kanton Rindfleisch (sehr scharf) ^*6

      Bambus, Paprika, Brokkoli und Zwiebeln in

      schwarzer Bohnen Soße

39. Shanghai Rindfleisch (leicht scharf) ^*4,13

      Bambus, Paprika, Brokkoli, Zwiebeln und Karotten in

      Sa-Cha Soße

40. Hong-Kong Rindfleisch (scharf) ^*

      mit Zwiebeln und Karotten

41. Curry Rindfleisch (scharf) ^*6,11

      Bambus, Paprika, Brokkoli, Karotten und Zwiebeln in

      Curry Soße