1. Peking Gulaschsuppe (sauer scharf) ^*7,9,d

    Hühnerfleisch, Bambussprossen, Champignons

2. Wan Tan Suppe^*12,7

    Eiermehltaschen gefüllt mit Hühnerfleisch,Champignons

3. Kung-Fu Suppe (sehr scharf)

    Gemüsestreifen, Seetang, Glasnudeln und Hühnerfleisch

5. Frühlingsrolle ^*12,7

    Frittierte Mehlteigrolle gefüllt mit Rindfleisch und

    Sojakeimen

6. Herbstrolle

    Frittierte Mini-Mehlteigrollen gefüllt mit Gemüse

7. Gebackene Wan Tan ^12,7

    Wolkengeformte, knusprig frittierte Eiermehltaschen mit

    Hühnerbrust